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北海道食品機能性表示制度

ヘルシーDo

北海道食品機能性表示制度とは

道内で製造された加工食品について、当該食品に含まれる機能性成分に関する科学的研究が行われた事実を道が審査・認定し、販売する商品のパッケージに「健康でいられる体づくりに関する科学的な研究が行われたことを北海道が認定したものです。」という表示及び認定マークを付す制度です。

対象品目は

  1. 加工食品であること
  2. 道内において製造された食品であること
  3. 原材料のうち機能性素材については道内において製造されたものを使用した食品であること
  4. 製造事業者が自ら販売する食品であること

機能性成分に関する科学的研究とは

ヒト介入試験を経た研究について、研究成果としての論文が作成され、査読付きの学術論文誌に掲載されていることを審査基準とするもので、査読(同分野の専門家による評価や検証)を経ていることをもって、科学的研究の一定レベルの水準を担保しようとするものです。
また、対象となる研究は、企業自身が行うことが必要ですか。○研究や論文執筆は申請企業自身が行う必要はありませんが、大学等との共同研究や委託研究、あるいは大学等が別に行った研究論文を活用する場合には、論文執筆者や必要に応じて当該執筆者が所属する組織等の許可を得ることが必です。

専門家が丁寧にご案内させていただきます。お気軽にお問い合わせください TEL 011-769-9512 受付時間 9:00 - 18:00[土日祝も対応致します!]

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